Lowcarb Pizzabackmischung von Mynatura im Test

Eine Packung lowcarb Pizzabackmischung von mynatura

Pizza ist im Hinblick auf die enthaltene Energie (Kalorien) ein echtes Schwergewicht. Nicht nur deshalb gilt Pizza als echter Dickmacher. Die flachen und knusprigen Leckereien enthalten zusätzlich zu einer Menge Fett, das aus dem Käse resultiert, auch eine Menge Kohlenhydrate. Diese haben ihren Urpsrung in dem Weizenmehl, das im Pizzaboden verarbeitet wird. Deshalb ist Pizza […]

Low Carb Dampfnudeln mit Vanillesauce – mein liebstes Rezept

Low Carb Dampfnudeln mit Vanillesauce in einer Auflaufform

Dampfnudeln ohne Weizenmehl – das ist für viele Hefeteigliebhaber ganz und gar nicht denkbar. Doch wenn man sich Low Carb ernährt, müssen halt Alternativen her. Sonst muss komplett auf bestimmte Gerichte verzichtet werden. Und da ich Dampfnudeln liebe, aber mich fast ausschließlich kohlenhydratarm ernähre, musste bei mir eine Alternative her. Viel habe ich auf dem […]

Eiweißbrot mit Basilikum

Fertiges High Protein Brot mit Basilikum

Brot und Brötchen müssen einfach manchmal sein. Doch eines haben die Gebäcke meist alle gemeinsam: Sie enthalten viele Kohlenhydrate aber kaum Eiweiß. Doch das muss nicht sein! Mit diesem High Protein Brot bekommt Ihr ein Brot, dass zwar viele Carbs enthält jedoch auch mit der ganzen Menge an Proteinen glänzen kann. Obendrein schmeckt es auch […]

Low Carb Protein Pralinen – mit Kokos und Vanille

Low Carb Protein Pralinen Raffaello Style

Manchmal muss etwas Süßes einfach sein. Doch meist ist das Problem, dass die süßen Leckereien viel Zucker enthalten und damit echte Schwergewichte in Sachen Kalorien sind. Doch das muss nicht sein! Mit den Low Carb Protein Pralinen mit Kokos und Vanille gibt’s eine super leckere leichte Praline, die obendrein eine ganze Menge Proteine enthält. Und […]

Lowcarb und Zucker – Alternativen zu Haushaltszucker

Zucker auf einer Arbeitsplatte

Sei es für Liebhaber von gesüßtem Kaffee auch auch Bäcker von süßen Kuchen oder Keksen – auch bei strikter Lowcarb-Ernährung muss ab und an gesüßt werden. Neben den Alternativen zu normalen Weizenmehl sind es wohl die meistgesuchten Ersatzprodukte: Haushaltszuckeralternativen. Denn normaler Zucker ist für Lowcarbler absolut tabu! Haushaltszucker besteht zu 100 Prozent aus Kohlenhydraten und […]

ESN Designer Whey Protein Chocolate im Test

Eine Packung ESN Designer Whey Chocolate

Ob man einen Proteinshake braucht oder es nur rausgeworfenes Geld ist, muss jeder Sportler für sich selbst entscheiden. Doch hat man sich mal für den Kauf eines Eiweissshakes entschieden, stolpert man wohl oder übel über die Produkte von ESN. Die aus meiner Sicht puristisch aber dadurch sehr stylish designten Packungen fallen in der schier unendlichen […]